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料理記録 2020/0428

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おはようございます。 さて本日の朝食をば! 味噌汁 水を沸騰させる。(コップ2杯ぐらい) ほんだしを沸騰した段階で中に入れる。(市販されてる粉末だし半分ぐらいでいいよ) あとは写真で適当に厚揚げと水菜を切って入れれば完成。 ↑こんなんでおk 続いてこれ ベーコンエッグ ベーコンを刻んでフライパンに入れてそこから卵落として蓋して待つだけ。 ちなみに朝急いでる時こそ、みなさん味噌汁飲んだ方がいいんですよ。これちゃんと理由あって、お出汁って腹持ちよくなるらしいです。なんでスープとごはんって組み合わせ結構みなさんやったほうがいいですよ。

近況報告

おはこんばにちは えー長らくブログを放置してる管理人です。 この数か月お前は何やってたんだってお話ですが、まあこちらに書き出しますと 1.去年春に無事一般企業に就職 2.初夏に彼女ができる→なお遠恋のためめちゃくちゃ遠征しまくる。その癖に、恋に夢中でなにも記録を残してない 3.からの3月前に振られる 4.無気力でお話にならない ってわけで今に至ります。まあ恋愛事情についてはまた別で書きます。 これからのブログ計画を書いていこうかなって思ってこちらの記事を書いているわけですが、これからの計画。  昨今、コロナの影響もあって私自身も仕事が休業になってます。これについて、お金関係もお話ししたいですが、これはもはや政治のお話をすることになりそうなので一旦保留いたしまして。(そんなお話、たぶんみんなしてるし飽きたでしょ??  私が言いたいのはそうじゃなくて、生活リズムが崩れるんですよ。正直誰も止める人いないからめちゃくちゃ遊びたい放題できるじゃないですか。深夜も3時ぐらいまで起きるし、朝は12時まで寝てる。私自身これで何ともないしいいじゃんって思ってたんですけどそうもいかないみたいです。 この前Twitterで記事見つけたんですけど、どうやらうつ病のリスク高めるみたいです。コロナでお家から出れないし正直ストレスたまる中で、普段よりリスク高めてるなかでそこからさらにリズム崩してうつ病になるって良くないなって思って。。。。。 だから22時に寝てそこから3時に起きてブログ執筆をするのを習慣化しようかなって思ってこの記事書いてます。 って言っても、投稿するもの作れないなって思ったので,,,,,, 考えたのが以下リストになります。 1.鉄道ログ再開 2.カメラ使用ログ開始 3.機械使用ログ作成 4.料理ログできるだけ毎日更新 これをできるだけ続けていきたいなと思ってます。まあ続かなかったらまた元通り草ぼうぼうになった廃線あとみたいになります(笑) というわけでこうご期待! あっ最近キャスも始めました!みなさんお待ちしてます!!

料理記録 2020/0427

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夕食を作った記録を毎日作ることにしました。今日の献立はこちら!! 牛肉と玉ねぎの甘煮 →玉ねぎをくしぎり →牛肉細切れを適当に一口大に →醤油とみりん、酒、砂糖を混ぜた液体作る →適当に炒める 小松菜と油揚げ(シラスの代用)でおひたし →油揚げはお湯で油抜き →小松菜は適当に湯がいて一口大に切る →ゴマあぶら、ゴマ、しょうゆであえて完成 →と海苔 もやしとかいわれのナムル →もやし適当にゆでる →かいわれ適当に切る →ほんだし、塩コショウ、ゴマ油を加えて混ぜる 反省点 塩分若干高目になったなあと。。。。。もう少し控えめに作ってもいいかなあ。 3品作って主菜副菜がある食事になりました。 以上